Дегидратор для овощеи и фруктов Demetra SS-16

Теперь вы можете наслаждаться любимыми фруктами круглый год! Универсальный Дегидратор Demetra SS-16 специально разработан для сушки фруктов, специй, овощей, чайных листьев, мяса и рыбы.

Обезвоженные продукты сохраняют свой естественный вкус без добавления посторонних запахов благодаря коррозионно-стойкой нержавеющей стали, из которой они изготовлены.

Преимущества сушки продуктов с помощью Универсального Дегидратора Demetra SS-16:

✓ Обезвоженные продукты сохраняют очень большое количество питательных веществ по сравнению с другими методами хранения (замораживание, кипячение и т.д.). Таким образом, сушеные овощи и фрукты сохранят в неизменном виде количество клетчатки, витамина С, а также таких минералов, как селен, калий и магний.

✓ Вы можете есть фрукты и овощи, которые выращиваются летом, круглый год. Клубника, абрикосы, персики, ягоды - это некоторые из фруктов, которые мы находим в сезон, и после высушивания они превращаются в закуски, полные витаминов на зиму.

✓ Цена на сушеные фрукты на рынках и в специализированных магазинах довольно высока. С помощью профессионального дегидратора вы можете недорого перекусить дома.

✓ Срок хранения обезвоженных продуктов существенно увеличивается. Обезвоженные фрукты и овощи можно хранить длительное время (от нескольких месяцев до 1-2 лет) без порчи и потери своих свойств.

✓ Важный аспект, о котором мы должны упомянуть, - это разница в калорийности сухофруктов по сравнению со свежими. Таким образом, для сравнения небольшая тарелка обезвоженных абрикосов будет эквивалентна 4 свежим абрикосам.

Температуру Универсального Дегидратора Demetra SS-16 можно регулировать в пределах 25-90 °C, но для каждой категории пищевых продуктов рекомендуются следующие температуры, которые позволят ему сохранить все свои питательные свойства:

● Травы: 35–52 °C.

● Дрожжевое тесто: 43-46 °C.

● Йогурт: 40 °C.

● Овощи: 49–57 °C.

● Фрукты: 57–73 °C.

● Мясо и рыба: 63–68 °C.

В процессе обезвоживания продуктов очень важно время, на которое мы программируем Универсальный Дегидратор Demetra SS-16. В зависимости от содержания воды в продуктах, толщины ломтиков и количества, которое вы будете использовать, время сушки будет разным.

Ниже мы предлагаем оптимальное время сушки для самых сухих продуктов:

● Яблоки: 7–15 часов.

● Абрикос: 20–28 часов.

● Бананы: 6–10 часов.

● Ягоды: 10-15 часов.

● Вишня: 13–21 час.

● Виноград: 22–30 часов.

● Сливы: 22–30 часов.

● Клубника: 7–15 часов.

● Апельсин: 2–3 часа.

● Зелень: 3-7 часов.

● Помидоры: 3-5 часов.

Универсальный Дегидратор Demetra SS-6 содержит 6 прозрачных и взаимозаменяемых лотков, на которых можно высушить значительное количество продуктов.